Muestreador de Carnes BeefSteaker

PROCEDENCIA: ALEMANIA

TIEMPO DE ENTREGA: 90 DÍAS

SKU: 5388-1000 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

Características

  • Muestreador para carne para la toma de muestras bacteriológicas de superficies de carnes en mataderos, carnicerías y charcuterías (ternera, cerdo, oveja, cabra y caballo).
  • Con el BeefSteaker se secciona una muestra redonda de 25 mm de la superficie del canal.
  • La cuchilla de acero inoxidable (1.4034) permite un corte sencillo de la pieza de muestra.
  • El BeefSteaker también se emplea para otros tipos de muestreo (histología, medicina, productos alimenticios y de degustación, fabricación de queso, agricultura).
  • El BeefSteaker se puede esterilizar al vapor o al fuego.
  • Un orificio situado en la corona evita la compresión de aire y sirve para la extracción de las pruebas.

Accesorios:

  • Maletín de transporte