Como parte de su compromiso con el fortalecimiento del conocimiento científico y el desarrollo de los laboratorios en Ecuador, Labomersa, en alianza con MERCK y la Universidad Politécnica Salesiana (UPS), realizó con éxito la jornada “Microbiología Aplicada: Calidad y Seguridad en el Laboratorio”, un espacio académico que reunió a estudiantes de Bioquímica y Farmacia, docentes y profesionales interesados en actualizar sus conocimientos sobre microbiología, control de calidad e inocuidad alimentaria.
El evento tuvo como propósito acercar la experiencia de la industria al ámbito académico, promoviendo el intercambio de conocimientos y el aprendizaje de metodologías modernas que hoy forman parte de los procesos de aseguramiento de la calidad en laboratorios e industrias.
Un encuentro para fortalecer la calidad y la innovación
La jornada contó con la participación de Luis Henrique da Costa, Gerente para América Latina de la División de Biomonitoring de MERCK, quien compartió su experiencia de más de 29 años en producción, control de calidad e inocuidad alimentaria. Durante sus conferencias abordó temas fundamentales como la confiabilidad microbiológica, el control de calidad de medios de cultivo, la aplicación de normas internacionales como ISO 11133, ISO 7218 e ISO 18593, los programas de monitoreo ambiental y las nuevas metodologías para la detección de microorganismos indicadores, proporcionando a los asistentes una visión práctica de los desafíos actuales que enfrentan los laboratorios modernos.
La activa participación de los estudiantes y docentes evidenció el interés por fortalecer sus competencias técnicas y comprender cómo la innovación y la actualización permanente contribuyen a garantizar resultados confiables y al cumplimiento de los más altos estándares internacionales.
Un compromiso que trasciende el evento
Para Labomersa, generar este tipo de espacios representa una oportunidad para seguir construyendo puentes entre la academia y la industria, contribuyendo a la formación de profesionales preparados para responder a las necesidades del sector científico y productivo del país.
Agradecemos a la Universidad Politécnica Salesiana por su apertura para desarrollar esta jornada académica, a MERCK por compartir su experiencia y conocimiento, y a todos los asistentes por ser parte de esta iniciativa. Continuaremos impulsando actividades que promuevan la actualización profesional, la innovación y la excelencia en los laboratorios, reafirmando nuestro compromiso de ofrecer no solo soluciones integrales para laboratorios, sino también espacios que impulsen el crecimiento del conocimiento científico en Ecuador.