Clínico y hospitalario
Seguimiento de Variantes del SARS-CoV-2
Todos los virus, incluido el SARS-CoV-2, el virus que causa COVID-19, cambian con el tiempo. La mayoría de los cambios tienen poco o ningún
1 de diciembre de 2021
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30 de junio de 2025
Alimentos y Bebidas
Determinación del contenido en agua por valoración Karl-Fischer – Método Volumétrico
Karl Fischer fue un químico alemán, en 1935 publicó un método para cuantificar el contenido de agua. A este método lo denominó ‘’Titulación Karl
30 de septiembre de 2021
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Clínico y hospitalario
Control Epidemiológico de la Variante Delta del SARS-CoV-2
Nuevos retos emergen para la ciencia y el control epidemiológico a medida que avanza la pandemia. El último gran desafío es la aparición de
24 de agosto de 2021
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Clínico y hospitalario
Anticuerpos Neutralizantes y su relación con la Inmunización Post-Vacunación contra el Covid-19
En Ecuador, el porcentaje de vacunas administradas ha alcanzado al 19.82% de la población con las dos dosis correspondientes, según datos oficiales del 12
12 de agosto de 2021
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Alimentos y Bebidas
MC-Media Pads: Análisis sistemático y rápido para uso de la contaminación microbiológica
La contaminación microbiológica es la intervención involuntaria de microorganismos como bacterias, hongos, virus, levaduras, entre otros. Su existencia puede causar riesgos o alteraciones en
19 de julio de 2021
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Alimentos y Bebidas
Bromatología Humana: Principales Análisis y Equipos
La bromatología es la ciencia que estudia los alimentos: su composición química, acción en el organismo, valor nutricional y calórico, también sus propiedades físicas,
15 de julio de 2021
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