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Normativa para Regular Productos que contengan Cannabis no psicoactivo en Ecuador-24
Ambiental y Suelos

Normativa para Regular Productos que contengan Cannabis no psicoactivo en Ecuador

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), Dr. Leopoldo Izquieta Pérez, con el fin de promover una regulación sobre el uso y consumo, el día 10 de febrero de 2021, emitió y publicó la Normativa Técnica Sanitaria para la regulación y control de productos terminados de uso y consumo humano que contengan cannabis no psicoactivo o cáñamo, o

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cannabis en Ecuador-23
Ambiental y Suelos

El Cannabis y sus avances en el Ecuador

El Ecuador, presenta excelentes condiciones climáticas y una ubicación geográfica favorable para el cultivo del cannabis, ya que permiten un mayor rendimiento en la siembra y producción de la misma. Actualmente, dentro de algunos de los invernaderos localizados en Tabacundo, Pichincha se encuentran los primeros cultivos formales y legales de esta planta. Existen empresas que ya han iniciado su cosecha

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Efectos de la minería en la calidad del agua y el medio ambiente-20
Ambiental y Suelos

Efectos de la Minería en la Calidad del Agua y el Medio Ambiente

Según el boletín de prensa expuesto en la página web del Ministerio de Energía y Recursos Naturales No Renovables el 15 de enero 2021 en el Ecuador en el 2020 la minería generó USD 810 millones en exportaciones, permitiendo así la recaudación de USD 430 millones por impuestos y captó USD 374 millones por concepto de Inversión Extranjera Directa (Ministerio-de-Energía-y-Recursos-Naturales-No-Renovables,

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Karl fischer- cómo funciona-25
Alimentos y Bebidas

Determinación del contenido en agua por valoración Karl-Fischer – Método Volumétrico

Karl Fischer fue un químico alemán, en 1935 publicó un método para cuantificar el contenido de agua. A este método lo denominó ‘’Titulación Karl Fischer’’. Es una técnica práctica, versátil con resultados exactos para la valoración de humedad. Importancia de su Aplicación  Es de vital importancia conocer el factor del reactivo KF empleado como agente valorante en la valoración volumétrica

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MC-Media Pad
Alimentos y Bebidas

MC-Media Pads: Análisis sistemático y rápido para uso de la contaminación microbiológica

La contaminación microbiológica es la intervención involuntaria de microorganismos como bacterias, hongos, virus, levaduras, entre otros. Su existencia puede causar riesgos o alteraciones en los procesos industriales. Estos microorganismos son de tamaño microscópico y las fuentes de contaminación  ocurren en un entorno natural, sean estos agua, tierra, aire, etc. Y al estar presente puede resultar un riesgo de contaminación alimentaria.

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analisis de alimentos bromatologia
Alimentos y Bebidas

Bromatología Humana: Principales Análisis y Equipos

La bromatología es la ciencia que estudia los alimentos: su composición química, acción en el organismo, valor nutricional y calórico, también sus propiedades físicas, químicas, toxicológicas, así como adulterantes, contaminantes, entre otros.  Para el análisis de alimentos se utiliza el concepto de composición centesimal, que se refiere a la proporción de los componentes (cenizas, humedad, fibras, carbohidratos, lípidos y proteínas)

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