Molinos- molienda de alimentos analisis

Molienda: ¿Para qué se utiliza y cómo se mejora su eficiencia?

Los molinos se utilizan para reducir el tamaño de partícula de una muestra determinada en la que existe la necesidad de cortarla o partirla en un tamaño menor, con el fin de cumplir con una metodología específica y también el proceso al que será sometida la muestra.

Así, la molienda genera la desintegración de la muestra y permite un aumento de la superficie de contacto y, en consecuencia, una mejora en la eficiencia de las sucesivas etapas de preparación, tales como: extracción, calentamiento, enfriamiento y deshidratación, además de uniformidad en la tamaño de las partículas, contribuyendo a una mejor homogeneización de la muestra e incluso una mejor separación del componente a ser analizado.

¿Para qué sirven los Molinos?

Los molinos pueden tener un rotor de cuchillas, siendo adecuados para triturar materiales fibrosos o maleables, y un rotor de martillo, para preparar muestras frágiles o rígidas. Son fáciles de usar y funcionan por flujo continuo o por lotes, cuando es necesario retirar manualmente la muestra desde el interior de la cuba. En la molienda de flujo continuo, la muestra se inserta en el embudo ubicado en la parte superior, pasando por el triturador y se libera por la parte inferior, a través de tamices con granulometrías específicas: 10, 20 o 30 MESH.

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Equipos para Análisis de Suelos y Foliar: ¿Qué se necesita?

Análisis de Suelos

Los procesos de análisis del suelo fueron iniciados cerca de 1840, período durante el cual el hombre buscó saber cómo las plantas crecen; a partir de esto, hubo un progreso hasta su aceptación plena como algo esencial en la formulación de un programa de fertilización y encalado. También la comprensión de su importancia para la clasificación de los diferentes tipos de suelos y para evaluarlos con relación a la contaminación.

El análisis químico del suelo es el más utilizado por los agricultores, para demonstrar la “salud” del mismo. Su cantidad de nutrientes, comparando con boletines y tablas, deja claro lo necesario que es fertilizar de acuerdo con cada cultivo.

El análisis físico del suelo también es utilizado en conjunto, pero no siempre.

Las hojas son los órganos de la planta que mejor expresan el estado nutricional del cultivo, pues hay una relación bien definida entre el crecimiento y la productividad del cultivo con los contenidos de nutrientes en los tejidos. El diagnóstico foliar es una herramienta muy importante para monitorear el balance nutricional de la planta, al posibilitar la corrección de la deficiencia de determinado nutriente ocasionado, por ejemplo, por fallas en la fertilización de base.

Suelos: ¿Qué pasos deben tomarse?

El análisis químico del suelo es el primer paso para la definición de las medidas necesarias a ser tomadas para el manejo de la fertilidad del mismo. Después de realizar la colecta del suelo de forma adecuada, éste llega al laboratorio donde recibe una identificación, que es fijada en el recipiente apropiado, para el secado y posterior molienda.

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